如何提高农产品收入?

2020-05-30 栏目:行业动态 查看()

最近,中国大蒜被退回,给大蒜种植者造成了巨大的经济损失。这一事件发生后,提高农产品收入、降低农民风险对农业发展越来越重要。如何增加农民收入,兼顾农民和消费者的利益?如何尽快将现有的小农经济转变为大生产?

政府应该培养连接农民的中间组织。

目前,中国的“三农”问题还有许多难题有待解决。然而,从中国农民的组织形式来看,仍然缺乏一个强大的中间组织将顶层设计与地面连接起来

基层实施。黄澄清说,在台湾,几乎每个农民家庭都会加入当地的农会,农会也将落实相关政策。时至今日,台湾的农会已经具备了技术推广、加工贸易、营销甚至金融保险的功能。

在中国大陆,农业合作社发挥着类似的作用,但与台湾的农民协会相比,它们的功能仍然相对单一。黄澄清说,大陆和台湾地区的农业以小农经济为主。要大规模发展,必须有中介组织或非政府组织的参与。他建议政府应促进农民协会等中介组织的发展,并从立法层面赋予它们更多的职能。

政府应该干预农产品价格的过度波动

要解决农产品大起大落的问题,一方面要打击热钱对基础作物的恶意投机;另一方面,农业生产方式也需要创新。“这些都是满足人民基本需求的作物。政府必须主动干预,防止农产品价格波动过大。”黄澄清说,虽然国家可以在价格高时出台补贴政策补贴消费者,在价格低时保护农民,但行政补贴难以形成长期效应,其根本原因是为了丰富农业生产形式。

农产品应该走差异化路线。“我们不能卖掉所有的东西,然后匆忙种植。政府应该加强引导,农民也应该放眼长远。”从微观层面看,农产品也应该走产品多元化的道路。他举例说,仅在台湾的芒果地区就有数百种产品,每个当地农民可以形成差异化经营,如芒果干、芒果冰,甚至芒果制成的啤酒、布丁和面包,从而避免一种产品的过度集中。同时,由于深加工造成的时差,农产品集中上市可能产生的峰谷也可以填补,从而稳定农产品价格。在这些营销方式中,各地的农会发挥了巨大的作用。

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